2007年7月7日 星期六

‧Nothing.024_青青菜菜主義


爸今天外出工作,今天午餐我自己搞定。

鐵鍋裝水,置入冰箱僅有的食材,雞蛋一顆、蘆筍適量、豬肉隨意、勇氣一兩、隨緣數株、創意五大匙。鍋中架上鐵網,網上放置隔夜飯一盤及豆腐一塊。大火快煮至滾,轉為小火。等待的時間可欣賞窗外美麗的景緻〈我家外面剛好是檳榔攤〉。

待不耐煩時,掀起鍋蓋,端起蒸飯,撈起食材,正所謂沒有用料理之最高境界「掀、端、撈、喀、拉」一氣喝成。

所有食材上桌後,最重要的主角材即將登場,沒錯!正是暗黑料理醬─豆油膏。

當豬肉與牙齒作第一次接觸時,我哭了......該死!還有血!


【 沒 ‧ 有 ‧ 用 ‧ 的 ‧ 結 ‧ 論 】
‧青青菜蔡主義─結合速食主義的方便與慢食主義的自然。成為現代懶人的最佳養生食譜。
‧原味,最美。
‧懶,人類進步的動力!是這樣說的嗎?

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